Recette – Salade Composée Simple et Rapide [Ep 157]

Processed with Moldiv

Comme vous le savez je suis fan des salades composées ! C’est un moyen super facile d’apporter dans sa nutrition une bonne quantité de légumes crus et c’est juste délicieux !

Ce que j’aime c’est que l’on peut faire plein de recettes différentes en fonction des légumes que l’on choisit mais aussi en fonction de la protéine, des féculents et de sa vinaigrette. Aujourd’hui je vous présente la version simple de base que vous pourrez agrémenter en fonction de ce que vous aimez et de vos envies.

Comme vous pouvez le voir ici tout est déjà pré-coupé à l’avance pour plusieurs jours. Il s’agit de la méthode du « Meal Prep » dont je vous parlerai dans une prochaine vidéo. Du coup, préparer une salade composée ne prends que 5 minutes.

Dans cette recette de base je mets de la laitue, des concombre, carotte, tomates cerises, germes de blé et je fini par 3 cuillères à soupe de ma vinaigrette. On mélange le tout et c’est prêt ! Ici c’est la quantité que nous mangeons à 2.

Si vous voulez en faire un repas complet il suffit d’y ajouter la protéine de votre choix, comme ici par exemple du thon à l’eau. C’est idéal lorsque l’on n’a pas beaucoup de temps mais ça pourrait aussi être des dés de poulet, des oeufs durs, du tofu,… Et en féculents vous pouvez ajouter par exemple un peu de quinoa, riz complet, semoule,… Vous obtiendrez ainsi un repas complet équilibré aussi bon que beau 🙂

J’espère que cette vidéo vous aura donné des idées. Pour plus de vidéos vous pouvez vous abonner gratuitement à ma chaîne Youtube et pour recevoir une notification par mail lorsque je partage du nouveau contenu il suffit de me laisser votre email sur ce blog dans la colonne de droite.

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A bientôt, Sylvie

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