Mousse au Chocolat – Recette

 

Envie d’un dessert chocolaté ? Je vous propose de tester une mousse au chocolat.

 

 

On va remplacer les oeufs par du jus de pois chiches monté en neige. Je vous rassure, cela ne se goûte absolument pas. J’avais aussi mes doutes en faisant le test et j’ai été agréablement surprise. Et en plus la recette est validée par toute la famille !

C’est le chocolat que vous allez choisir qui apportera un délicieux goût à votre mousse. D’ailleurs, choisissez votre chocolat en fonction de vos préférences. Si vous voulez une mousse avec un goût de chocolat fort prononcé, choisissez un chocolat avec un pourcentage de cacao élevé. C’est indiqué sur l’étiquette nutritionnelle. Si vous n’aimez pas le chocolat trop amer, choisissez-en un avec un pourcentage de cacao moins élevé.Pour votre info, moins de cacao veut généralement dire plus de sucre donc faites-y attention.

L’avantage de cette recette est que comme le résultat est fort en goût chocolaté, une petite portion suffit pour se faire plaisir. En plus elle est très simple à réaliser et se conserve très bien au frigo.

Lorsque je fais cette recette, je fais en même temps ma recette de houmous que vous pouvez trouver ici ainsi j’utilise 1 grande conserve de poids chiches pour 2 recettes.

Pour me suivre au jour le jour, ajoutez-moi sur Snapchat: ConseilsSylvie

Ingrédients:

  • Le jus d’une boite de conserve de pois chiches, 150ml environ
  • 180g de chocolat de votre choix, de bonne qualité
  • 1 cuillère à soupe de miel (ou sucre complet, sirop d’érable, d’agave)

 Recette:

  1. Faire fondre le chocolat noir au bain marie tout doucement et ensuite le laisser tiédir.

  2. Pendant ce temps là, monter le jus des pois chiches en neige bien ferme (comme avec des blancs d’oeufs) à l’aide d’un batteur électrique.

  3. Ajouter la cuillère de miel dans le chocolat et mélanger.

  4. Incorporer peu à peu les ”blancs en neige” dans le chocolat en mélangeant tout doucement.

  5. Verser la préparation dans des petits pots individuels et mettre au frigo pendant au moins 2 heures.

    C’est prêt ! Il ne vous reste plus qu’à déguster 🙂

Macros pour toute la recette:  953 calories – 102g glucides – 0g protéine – 51,8g lipides  

Macros pour 1 portion (4):  238 calories – 25,6g glucides – 0g protéine – 13g lipides  

(Ces chiffres peuvent varier en fonction des produits que vous utilisez)

À votre tour d’essayer la recette. Pensez à partager avec moi des photos en utilisant le #lesconseilsdesylvie. Si cette recette vous a plu, pensez à aimer la vidéo, à la partager avec vos amis et abonnez-vous à ma chaîne. Je vous retrouve dès la semaine prochaine pour encore plus de partages. Prenez soin de vous ! Sylvie

__________________________________________________________

GRATUIT – Guide 10 Conseils pour la Perte de Poids + Dossier de Suivi avec tableaux de mesures

Rejoignez mon CHALLENGE 30 JOURS avec Coaching Personnalisé, Programme Nutritionnel, Plan Alimentaire,…

❤ Chaîne YouTube – Pinterest – Instagram – Twitter – Facebook ❤

Mes indispensables:

Balances à impédance – Montres cardio-fréquencemètre – Centrifugeuses – Tous mes Indispensables
__________________________________________________________
Copyright ©LesConseilsdeSylvie – Tous droits réservés – Toute reproduction est interdite sans l’autorisation de l’auteur. Tout le contenu que je partage est protégé par les lois sur le droit d’auteur et la propriété intellectuelle. Merci de ne pas utiliser ce contenu sans autorisation au préalable de ma part. Merci pour votre compréhension 🙂

Commentaires