Recette: Jus de légumes « vert »

Aujourd’hui je suis prise de « grosses » envies de manger.  Du coup pour soulager mes envies, ne pas craquer et faire le plein de nutriments je passe en cuisine pour nous faire des jus de légumes.  J’avais envie d’essayer un jus « vert » et voici le résultat…

Ingrédients pour 1 jus:

– 1 bonne poignée d’épinards
– 1 concombre
– 1 pomme verte
– 1/3 de citron jaune
– un peu de gingembre

Passez le tout à la centrifugeuse et c’est prêt !

Hmmm délicieux 🙂

Sylvie

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Envie d’en savoir plus sur les jus et de découvrir d’autres recettes ?  Voici 2 livres en français très bien côtés:


Mes petites recettes magiques détox

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Si vous parlez anglais, voici le lien vers le livre de Cherie Calbom par lequel j’ai été introduite au concept des jus:

Juicing, Fasting, and Detoxing for Life: Unleash the Healing Power of Fresh Juices and Cleansing Diets

 

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