Recette: Wrap aux dés de poulet et sa salade composée

Voici une recette toute simple que nous faisons souvent chez nous.

Ingrédients pour 2 personnes:

– 125 à 150 gr de poulet cru par personne
– huile d’olive
– épices pour le poulet
– 1 petit wrap de farine complète

Pour la salade:

– laitue
– 2 tomates
– poivron jaune
– tofu
– vinaigrette

Préparation:

Faire cuire le poulet dans un peu d’huile d’olive et épicer à souhait.

Réchauffer le wrap à la poêle et y insérer la moitié du poulet.

Utiliser le reste du poulet en accompagnement de votre salade.

Pour la salade, découper la laitue, le poivron jaune, les tomates et le tofu en tranches.  Mélanger avec la vinaigrette à base d’huile d’olive et de « Bragg Liquid Aminos » que vous pouvez retrouver en cliquant sur le lien suivant: Recette vinaigrette

Pour les autres membres de la famille ne suivant pas un programme de perte de poids ajouter un deuxième wrap.

Bon appétit !

 Sylvie

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